atelier sablés chez Coco !

Mais que faire avec les petits alors que dehors il pleut des cordes et que la météo nous joue des tours ? Plusieurs journées pluvieuses s'enchainent déjà. Quand Coco nous propose de rejoindre Hannah et Gabriel pour confectionner des sablés, on accourt pour mettre la main à la pâte et passer de très bons moments en cuisine. 
La preuve en images…

Merci, Colombe, pour le reportage photo !

                                                  ~ Sablés ~

Parmi les nombreuses recettes de sablés existantes, nous avons opté pour cette recette, facile et agréable à travailler par des enfants, et qui se prépare en deux minutes. 

Ingrédients

Pour 15 sablés de tailles (très) différentes

* 250 g de farine

* 125 g de sucre en poudre

* 125 g de beurre demi-sel

* 2 œufs

 * le zeste d'1/2 citron finement râpé

Pour décorer les sablés, nous avons utilisé des petites de chocolat colorés croustillantes

1 ~ Faire fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie.  
2 ~ Dans un grand saladier, mélangez les œufs, le sucre et le zeste de citron. 

3 ~ Ajoutez progressivement la farine puis le beurre fondu.  4 ~ Mélangez bien jusqu'à obtenir une boule.  5 ~ Préchauffez le four à 175 °C.  6 ~ Sur un plan de travail fariné, abaissez la pâte sur 1 cm d'épaisseur. Découper les formes de votre choix à l'aide d'un emporte-pièce et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 7 ~ Enfournez 10 à 15  minutes, ou jusqu'à que les sablés soient légèrement dorés.

Joyeux anniversaire, Caco !

Pour un petit garçon passionné de petites voitures, sa maman voulait un gâteau automobile pour fêter ses deux ans.

mon modèle...

la première découpe du gâteau

le gâteau recouvert de pâte d'amande

 feliz cumple, Caco !!!

et l'invité d'honneur

pour un pique nique improvisé..

un gâteau crocodile en miniature à emporter partout !

Sören a tenu à le ranger dans sa maintenant célèbre boîte à bento, qui l’accompagne lors de toutes les sorties avec l'école. Au programme de la journée, qui finalement s'annonce ensoleillée, visite du château de Compiègne et pique nique dans le parc du domaine.

Après le déjeuner, les enfants ont visité le musée de la Voiture et du Tourisme. Inauguré en 1927, le musée retrace l'histoire des moyens de locomotion, depuis les origines de l'attelage jusqu’aux débuts de l’automobile.

Voici "La jamais contente", première voiture à avoir franchi les 100 km à l'heure en 1899 !

La visite s'est poursuivie d'un atelier où chacun a décoré une assiette fournie par le musée. Les enfants ont appris à tracer l'initiale de son prénom en s'inspirant de l'écriture à l'ancienne... Voici celle réalisée par Sören

La Petite Manufacture

A la Petite Manufacture on coud, on peint sur émail, on crée des bijoux, on apprend à confectionner un porte-clefs, on fabrique des savons, on décore des pièces en céramique, on modèle l'argile, mais surtout, on s'amuse!

A l'origine de cette initiative se trouve Maria, fantastique touche-à-tout qui anime des ateliers pour enfants et adultes. Avec beaucoup de patience et d'humour elle transmet son savoir-faire et éveille la curiosité des plus petits en les initiant aux diverses techniques proposées dans son atelier.  La Petite Manufacture est un espace de liberté où l'on se sent bien et où l'on a envie de se laisser emporter par l’enthousiasme qui règne dans ce lieu.

Après avoir enfilé un tablier à l'effigie de l'enseigne, les enfants s’installent autour des tables et choisissent l’activité qui leur fait le plus envie. Pour Sören, ce mercredi là, ce sera le tour de s'initier à la peinture et à l'émail sur céramique : la tortue sculptée lors d'une séance précédente deviendra toute colorée ainsi qu'un récipient réalisé à quatre mains.

Sören en redemande encore...

La Petite Manufacture
57 boulevard Beaumarchais
75003 Paris
Métro : Chemin vert
T : 01 42 71 49 73
Email : maria@lapetitemanufacture.com 

Plus d’infos sur http://lapetitemanufacture.com

Pendentif réalisé grâce à la technique de la peinture sur émail

Atelier de pâte d'amande # 1

Après le succès remporté par le gâteau d'anniversaire de Clemente, les filles étaient impatientes de réaliser, elles aussi, des gâteaux décorés en pâte d'amande. Nous avons profité d'un weekend prolongé du mois de mai pour réaliser notre premier atelier de pâtisserie.

Tout d'abord, on a commencé par préparer un gâteau au cacao amer que l'on a découpé en quatre carrés de 10 x 10 centimètres. Sören, Aimée et Adèle ont appris à travailler la pâte d'amande et a créer différentes teintes pour réaliser ensuite des sympathiques personnages colorés. 

Le résultat était vraiment très joli, les enfants se sont beaucoup amusés et leur travail m'a impressionnée!

le Monsieur mal élevé de Sören à 4 mains

le poisson d'Aimée

le Monsieur glouton d'Adèle

Je suis une maman gâtée !